Włochy|Wenecja Euganejska|Corvina, Oseleta

Zyme Kairos

"Flagowa cuvée z San Pietro in Cariano o maksymalnej skali - Corvina i Oseleta w wersji gęstej, korzennej i strukturalnej."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.499,00 
6 szt.459,08 
12 szt.439,12 

499,00 

Brak w magazynie

Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+50 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Lekko wyczuwalna 4/10
Kwasowość
Średnia 6/10
Ciało
Bardzo pełne 10/10
Taniny
Wyraźne 8/10
Intensywność
Bardzo wysoka 10/10
GŁÓWNE AROMATY
dojrzała wiśnia śliwka tytoń cynamon gałka muszkatołowa goździki poszycie leśne
CHARAKTER WINA
Mocne Strukturalne Korzenne Dojrzałe owoce Długi finisz

Dane techniczne

Kraj Włochy
Region Wenecja Euganejska
Szczep Corvina
Rocznik Brak informacji
Alkohol 15.0%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 16-18°C
Dekantacja 1-2h
Potencjał starzenia 10-20 lat

Najlepiej smakuje z

Czerwone mięsa
Czerwone mięsa
Dziczyzna
Dziczyzna
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające
Grillowane mięsa
Grillowane mięsa

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

Mocne, bardzo gęste włoskie czerwone z okolic Werony. Smakuje dojrzałą wiśnią i śliwką, a do tego ma korzenne nuty cynamonu, goździków i tytoniu. Jest wytrawne i ma sporo wyczuwalnych, ściągających tanin, więc najlepiej smakuje przy mięsie - steku, jagnięcinie czy dziczyźnie.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Flagowa cuvée Celestino Gaspariego, ucznia Quintarellego, łączy minimum 15 szczepów z częściowym appassimento i 36 miesiącami w barrique. Dojrzała wiśnia, śliwka, tytoń i gałka muszkatołowa układają się w pełne, eleganckie wino o drobnoziarnistych taninach i bardzo długim, korzennym finiszu.

Dlaczego warto

Gęste, oblepiające ciało z wyraźnymi taninami i długim, korzennym finiszem - wino o dużej skali do wymagających dań

Dojrzała wiśnia i śliwka oprawione w tytoń, cynamon, goździki i poszycie leśne - złożoność, którą czuć w każdym łyku

Strukturalna, intensywna butelka z półki kolekcjonerskiej - naturalny kolejny krok dla kogoś, kto zna już Amarone

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do codziennego picia bez jedzenia

Wolisz wina miękkie i gładkie - tu taniny są wyraźne i ściągające

Nie lubisz korzennych, dojrzałych nut tytoniu i poszycia leśnego w czerwonym