Opis
Zyme Syrah
Etykieta jest symbolem pasji , złożony temat, otwarty na wiele interpretacji, podobnie jak winogrona Syrah. Kobieta, wojowniczka i winiarka jednocześnie
czas, który potrafi być namiętny jak serce i jego kolor.
Winiarstwo i dojrzewanie:
Winogrona zbierane są ręcznie suszone 20/30 dni,
Fermentacja w zbiornikach betonowych, dzięki naturalnym drożdżom ze skórek winogron przez okres ok 40 dni .
Starzenie się w barriques , nowych co najmniej 48 miesięcy a następnie w butelce 1 rok.
Wino o barwie ciemnoczerwonej , intensywnej i wpadającej w czerwień, a z wiekiem w granat.
Intensywny nos : bukiet pieprzu i czekolady, jagód i jagody, porzeczki, tytoń, z finiszem lukrecji, rabarbaru i kokosa.
Na podniebieniu jest ciepłe, otulające, wystawne, garbnikowe i pełne. W ustach gęste, obszerne, z delikatną obecnością garbników
finisz śliwki, wiśni, czekolady i mięty.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.