Włochy|Wenecja Euganejska|Syrah

Zyme Syrah

"Włoski Syrah o maksymalnym ciele i wyraźnych taninach, z pieprzem i wędzonym drewnem - czerwone wino do mięsa i na poważny prezent."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.390,00 
6 szt.358,80 
12 szt.343,20 

390,00 

Brak w magazynie

Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+39 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Średnia 6/10
Ciało
Bardzo pełne 10/10
Taniny
Wyraźne 8/10
Intensywność
Bardzo wysoka 10/10
GŁÓWNE AROMATY
czarny pieprz ciemna czekolada borówka czarna porzeczka tytoń wędzone drewno
CHARAKTER WINA
Mocne Korzenne Strukturalne Eleganckie Długi finisz

Dane techniczne

Kraj Włochy
Region Wenecja Euganejska
Szczep Syrah
Rocznik Brak informacji
Alkohol 14.5%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 16-18°C
Dekantacja 1-2h
Potencjał starzenia 10-20 lat

Najlepiej smakuje z

Czerwone mięsa
Czerwone mięsa
Dziczyzna
Dziczyzna
Grillowane mięsa
Grillowane mięsa
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

Mocne, pełne czerwone wino ze szczepu Syrah, wytrawne do końca. Pachnie czarnym pieprzem, ciemną czekoladą i ciemnymi owocami, w ustach jest gęste i wyraźnie garbnikowe, z długim wykończeniem. Otwórz je do steka, jagnięciny albo dziczyzny, najlepiej z kawałkiem dojrzałego sera.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Północnowłoska interpretacja Syrah z Wzgórz Berici, po 20-30 dniach appassimento i czterech latach w nowych barrique. Czarny pieprz i czekolada otwierają nos, w tle borówka i tytoń. Pełne ciało, jedwabiste taniny i balsamiczno-korzenny finisz. Mniej dziki niż Rodan, bardziej wycyzelowany.

Dlaczego warto

Czarny pieprz, ciemna czekolada i wędzone drewno na nosie, w tle borówka i czarna porzeczka - korzenny, dymny profil

Gęste, mięsiste ciało z mocnymi, ściągającymi taninami i długim, balsamicznym finiszem

Północnowłoska, bardziej elegancka odsłona Syrah - eleganckie wino z luksusowej, kolekcjonerskiej półki

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do picia bez jedzenia

Wolisz okrągłe, miękkie wina o delikatnych taninach

Nie lubisz wyraźnie korzennych, dymnych aromatów typu pieprz i wędzone drewno