Włochy|Wenecja Euganejska|Corvina, Oseleta
Zyme 602020 Cabernet
"Veneckie czerwone ze szczepów Valpolicelli w bordoskim kroju - gęste, mocno strukturalne, z tanin ściągających i ciemnym owocem."
— Mariusz Bury, Sommelier
PROFIL SMAKOWY
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Średnia 6/10
Ciało
Bardzo pełne 10/10
Taniny
Wyraźne 8/10
Intensywność
Bardzo wysoka 10/10
GŁÓWNE AROMATY
borówka
czarna porzeczka
jeżyna leśna
fiołek
mech
suszone zioła
czarny pieprz
espresso
1 szt.248,00 zł/szt.
6 szt.228,16 zł/szt.
12 szt.218,24 zł/szt.
248,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
+25 pkt
Dekanter Club
Czy to wino jest dla Ciebie?
Prostym językiem
Mocne, gęste czerwone wino z północnych Włoch, zrobione ze szczepów znanych z Valpolicelli, ale w cięższym, bardziej zwartym stylu. Pachnie ciemnymi owocami leśnymi, fiołkiem i kawą, w ustach jest pełne, wytrawne i lekko ściągające. Najlepiej smakuje przy mięsie, makaronach z sosem czy pizzy.
OKIEM SOMMELIERA
Borówka, jeżyna i fiołek splatają się z mchem i czarnym pieprzem. Merlot przechodzi miesięczne appassimento, a fermentacja toczy się w cemencie na dzikich drożdżach. Austerna struktura, dojrzałe taniny i bordoski format z sygnaturą Valpolicelli. 15% niesione z gracją.
Najlepiej smakuje z
Czerwone mięsa
Dziczyzna
Sery dojrzewające
Grillowane mięsa
Charakter wina
Strukturalne
Mocne
Dojrzałe owoce
Eleganckie
Długi finisz



