Opis
Edmond Dantes Metodo Classico Brut
Ciekawość i zamiłowanie do „cudownego świata wina” były niepohamowanym impulsem do podjęcia niezwykłej i rzadkiej w Apulii przygody: fermentacji w butelce w celu uzyskania klasycznego wina musującego.
Wino wyprodukowano w formie swoistego eksperymentu , początkowo butelkowano tylko w butelki magnum i częstowano gości w winnicy, popyt wykreował się samoistnie , uczestniczący w degustacjach byli po wrażeniem wina i wyrażali chęć zakupu butelek.
Edmond Dantès jest bohaterem słynnej powieści Aleksandra Dumasa:
Hrabia Monte Cristo. Dzieło to, będące arcydziełem literatury XIX wieku, opowiada przypowieść o człowieku, który,
doświadczył niegodziwości i niesprawiedliwości bardzo długiego i bolesnego uwięzienia w lochach
z Zamku If .
Wino świeże i lekko strukturalne. Fermentacja w butelce i długi odpoczynek na drożdżach 6 mcy i 12 miesięcy w butelce .
Połączenie Vermentino i Chardonnay daje wino o aromacie owoców tropikalnych z lekką nutą przypieczonej skórki chleba . Na podniebieniu wytrawne, świeże i soczyste z delikatną kwasowością, długim i mineralnym finiszem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.