Opis
Casas de Hualdo Oliwa Arbequina Extra Virgin – kampania 2024/2025 -500ml
kwasowość 0,12 – jest to niezwykle ważny czynnik – wskaźnik jakości oliwy . Im niższa zawartość kwasów tym lepiej . Oliwę o niskim poziomie kwasowości otrzymujemy z oliwek świeżych, nie do końca dojrzałych, nieuszkodzonych, przetworzonych w krótkim czasie od zbioru. Analogicznie- jeśli użyto oliwek zbyt dojrzałych, zbyt długo były składowane przed tłoczeniem lub były uszkodzone podczas zbioru lub transportu wzrasta w nich zawartość kwasów czyli spada jakość.)
Najbardziej delikatna i wręcz aksamitna z oliw produkowanych przez Casas de Hualdo.
Oliwy produkowane z odmiany Arbequina są gęste, mają owocowy posmak i przepięknie pachną świeżo skoszoną trawą i gałązkami pomidora.
Arbequina to najłagodniejsza z oliw produkowanych w młynie „Casas de Hualdo”. Można w niej znaleźć nuty aromatyczne świeżych gałązek pomidora, skoszonej trawy, zielonych karczochów, orzechów, migdałów, bananów i dojrzałych jabłek.
Najbardziej zachwycający jest jednak intensywny zapach świeżo skoszonej trawy: zaskakujący, pobudzający zmysły i świadczący o tym, że została wyciśnięta ze świeżego owocu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.