Opis
Casas de Hualdo Oliwa Cornicabra Extra Virgin – kampania 2024/2025
Najbardziej esencjonalna i intensywna z oliw produkowanych przez Casas de Hualdo.
Pikantna aromatyczna po prostu przepyszna !
kwasowość 0,15 !
Poza niuansem pieprzowym urzeka przyjemnym goryczkowym finiszem i na długo pozostawia smak w ustach. Znakomicie sprawdza się jako przyprawa do wzbogacenia dań już na talerzu. Doprawiona nią zupa krem, makaron, sos czy tortilla ziemniaczana nabierają nowego wyrazu bo jest znakomitym nośnikiem smaku. Cornicabra obok soli i pieprzu powinna stać na kuchennym stole i służyć jako obowiązkowa przyprawa. Bardzo wzbogaca potrawy – zwłaszcza z warzyw podanych na ciepło. Krem z dyni, ziemniaków czy też zupa z pieczonej papryki i pomidora doprawiona Cornicabrą to po prostu poezja.
Oliwa ta ma złocisty kolor z domieszką zieleni oraz owocowy smak. Wyczuwa się w niej nutę jabłek i zielonych liści.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.