Hiszpania|Katalonia|Macabeo, Parellada
Paloma Minguez Cava Brut
"Kataloński cava z trzech rodzimych odmian - drobne bąbelki, cytrusowa świeżość i wytrawny, lekko gorzkawy finisz na aperitif."
— Mariusz Bury, Sommelier
PROFIL SMAKOWY
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Wysoka 8/10
Ciało
Średnio lekkie 4/10
Taniny
Bardzo łagodne 2/10
Intensywność
Średnia 6/10
GŁÓWNE AROMATY
zielone jabłko
cytryna
brioche
orzech laskowy
biały kwiat
drożdże
1 szt.75,00 zł/szt.
6 szt.69,00 zł/szt.
12 szt.66,00 zł/szt.
75,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
+8 pkt
Dekanter Club
Czy to wino jest dla Ciebie?
Prostym językiem
Hiszpańskie wino musujące z Katalonii, wytrawne i bardzo świeże. Smakuje zielonym jabłkiem, cytryną i delikatną nutą pieczywa, z drobnymi bąbelkami. Świetne na powitanie gości, do owoców morza, sushi czy lekkich sałatek - lekkie i orzeźwiające, bez słodyczy.
OKIEM SOMMELIERA
Trio katalońskich odmian - Macabeo, Xarel·lo i Parellada - po minimum 9 miesiącach na osadzie. Zielone jabłko, skórka cytryny i brioche, mousse drobny i persistentny. Żywa kwasowość ciągnie cytrusowy, wytrawny finisz. Apéritif z autentycznym DNA Penedès.
Najlepiej smakuje z
Aperitif solo
Owoce morza
Sushi
Sery miękkie
Charakter wina
Świeże
Cytrusowe
Rześkie
Wytrawne
Aperitivo
Crowd pleaser

