Włochy|Umbria|Ciliegiolo, Sangiovese

Podere Barbi Il Ruspo

"Włoskie czerwone na codzienną kolację: soczysta wiśnia, suszone zioła i pieprzny finisz, wytrawne i orzeźwiające bez ciężaru."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.55,00 
6 szt.50,60 
12 szt.48,40 

55,00 

Purchase & earn 6 pkt!
Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+6 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Wysoka 8/10
Ciało
Średnie 6/10
Taniny
Średnie 6/10
Intensywność
Średnia 6/10
GŁÓWNE AROMATY
wiśnia śliwka suszone zioła ziemia pieprz
CHARAKTER WINA
Soczyste Owocowe Wytrawne Ziołowe Pieprzny finisz Kolacyjne

Dane techniczne

Kraj Włochy
Region Umbria
Szczep Ciliegiolo
Rocznik Brak informacji
Alkohol 13.0%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 16-18°C
Dekantacja Nie wymaga
Potencjał starzenia Pić teraz

Najlepiej smakuje z

Pizza i makarony
Pizza i makarony
Kuchnia śródziemnomorska
Kuchnia śródziemnomorska
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające
Grillowane mięsa
Grillowane mięsa

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

Lekkie do średniego włoskie czerwone z Umbrii, w smaku dojrzała wiśnia, śliwka i nuta suszonych ziół, na końcu wytrawne z odrobiną pieprzu. Świeże i soczyste, dobrze pije się do makaronu, pizzy czy pieczonego mięsa. Dobry wybór na zwykłą kolację, gdy chcesz czegoś owocowego, ale nie słodkiego.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Sangiovese z lokalnym Ciliegiolo z Umbrii - szczepem, który dokłada miękkości i intensywnej wiśni. Bez dębu, z naciskiem na owoc i pijalność. Wiśnia, suszone zioła, ziemista nuta i pieprzny, lekko goryczkowy finisz. Rzemieślnicza, szczera interpretacja regionu.

Dlaczego warto

Sangiovese daje żywą, ślinotwórczą kwasowość, a Ciliegiolo dokłada dojrzałą wiśnię i miękką, gładką teksturę

Średnie ciało i zaokrąglone taniny - pije się lekko, ale ma charakter dzięki ziemistości i pieprznemu akcentowi

Umbria zamiast oczywistej Toskanii: znajomy włoski profil w wersji rzemieślniczej, z półki budżetowej

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz gęstego, mocnego czerwonego o ciężkiej strukturze i wysokim alkoholu

Wolisz wina łagodne i okrągłe - tu kwasowość jest wyraźna i orzeźwiająca

Nie lubisz wytrawnego, ziemistego finiszu z goryczką wiśniowej pestki