Vite Colte Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani
"Cortese z Gavi di Gavi o krzemiennej mineralności i wyraźnej, rześkiej kwasowości - białe stworzone do ryb i lekkiej kuchni."
66,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Lekkie, wytrawne białe wino z włoskiego Piemontu. Smakuje świeżo i cytrusowo - zielone jabłko, skórka cytryny i delikatny migdał na końcu, z wyraźną kwasowością, która orzeźwia. Schłodź je i podawaj do ryby, drobiu albo lekkiej sałatki w cieplejszy dzień.
Cortese z apelacji Gavi di Gavi DOCG na tufowych glebach Piemontu. Zielone jabłko, skórka cytryny i krzemienna mineralność prowadzone wyraźną kwasowością. Fermentacja w stali zachowuje czystość owocu - zwarte, precyzyjne białe z gastronomicznym pazurem i migdałowym finiszem.
Dlaczego warto
Krzemienny, kamienny charakter typowy dla gleb tufowych okolic Gavi nadaje mu więcej powagi niż zwykłemu lekkiemu białemu
Wyraźna kwasowość i lekkie ciało odświeżają podniebienie i wręcz proszą się o smażoną rybę czy owoce morza
Czysty profil owocu: zielone jabłko, skórka cytryny i nuta migdała na finiszu, bez ciężaru beczki
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz pełnego, kremowego białego z beczką i tłustą teksturą - tu jest lekko i smukło
Wolisz okrągłe, łagodne wina o niskiej kwasowości - to białe jest wyraźnie rześkie i napięte
Nie lubisz wytrawnych win z krzemienną, kamienną nutą - owocowość jest tu czysta, ale chłodna
