Zyme Amarone Riserva La Mattonara
"Flagowe Amarone domu Zyme - masywne, korzenne i głębokie, z taniną pod kontrolą i finiszem, który długo nie odpuszcza."
1299,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
To bardzo mocne i bogate czerwone wino z północnych Włoch, robione w stylu Amarone. Smakuje jak suszone śliwki i wiśnie z nutą tytoniu, lukrecji i gorzkiej czekolady - gęste, poważne i wytrawne. Najlepiej otworzyć je do steka, jagnięciny czy mocnych serów, najlepiej powoli i bez pośpiechu.
Corvina i rzadka Oseleta po długim appassimento dojrzewają około 9 lat w dębie. Warstwowy nos - dzika jagoda, balsamico, smoła, mokka - i masywna struktura z aksamitną taniną, balansowaną zaskakująco świeżą kwasowością. Nieskończony finisz z pieprzem i kandyzowaną skórką. Modernistyczne Amarone w klasycznej skórze.
Dlaczego warto
Suszona śliwka, wiśnia w likierze i figa spotykają się z tytoniem, lukrecją i mokką - wino wielowarstwowe od pierwszego wąchania
Gęste, mięsiste ciało oblepia kieliszek, a wyraźne, ściągające taniny dają mu strukturę na lata
Corvina z dodatkiem rzadkiej weneckiej Oseleta - wersja Riserva, korzenna i poważna, z balsamiczno-kakaowym tłem
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do otwarcia bez okazji i bez jedzenia
Wolisz wina delikatne i zwiewne - tu wszystko jest gęste, intensywne i wymagające
Nie lubisz wyraźnych, ściągających tanin i korzenno-balsamicznych nut zamiast czystej owocowości
