Włochy|Umbria|Sagrantino, Sangiovese

La Randa Cesarini Sartori

"Strukturalna czerwień z Umbrii - Sagrantino daje pazur, Sangiovese kwasowy luz, a finisz zamyka pieprz i goryczka czarnej herbaty."

— Mariusz Bury, Sommelier
1 szt.70,00 
6 szt.64,40 
12 szt.61,60 

70,00 

Purchase & earn 7 pkt!
Truck Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Wysyłka 24h

Shield Check Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Bezpieczne pakowanie

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
+7 pkt Dekanter Club

Profil smakowy

W LICZBACH
Słodycz
Wytrawne 2/10
Kwasowość
Wysoka 8/10
Ciało
Pełne 8/10
Taniny
Wyraźne 8/10
Intensywność
Wyraźna 8/10
GŁÓWNE AROMATY
ciemna wiśnia śliwka suszone zioła skóra czarna herbata
CHARAKTER WINA
Strukturalne Wytrawne Mocne Rustykalne Dojrzałe owoce Pieprzny finisz

Dane techniczne

Kraj Włochy
Region Umbria
Szczep Sagrantino
Rocznik Brak informacji
Alkohol 13.5%
Pojemność 750 ml
Temp. podania 16-18°C
Dekantacja 30-60 min
Potencjał starzenia 2-5 lat

Najlepiej smakuje z

Grillowane mięsa
Grillowane mięsa
Dziczyzna
Dziczyzna
Pizza i makarony
Pizza i makarony
Sery dojrzewające
Sery dojrzewające

Czy to wino jest dla Ciebie

Grape Streamline Icon: https://streamlinehq.com

Prostym językiem

Mocne, wytrawne czerwone wino z Umbrii we Włoszech, z mieszanki Sagrantino i Sangiovese. Smakuje ciemną wiśnią i śliwką, ma wyraźne, ściągające taniny i pieprzny, lekko gorzkawy koniec. Najlepiej z czymś mięsnym - stekiem, jagnięciną czy serem, nie do picia solo.

Award Streamline Icon: https://streamlinehq.com
OKIEM SOMMELIERA

Sagrantino - jeden z najbardziej taninowych szczepów świata - okiełznany tu przez sangiovesowy puls kwasowości. Ciemna wiśnia, śliwka, suszone zioła i akcent skórzany. Klasyczny umbryjski profil w wersji codziennej, nie monumentalnej. Finisz z goryczką czarnej herbaty.

Dlaczego warto

Sagrantino wnosi mocne, ściągające taniny i ciemną owocowość, a Sangiovese rozluźnia całość kwasowym pulsem

Solidne, obecne w całych ustach ciało z aromatem ciemnej wiśni, śliwki węgierki i nutą skóry

Wytrawne do końca, z pieprznym, lekko gorzkawym finiszem czarnej herbaty - gastronomiczny styl pod mięso

Kiedy tego wina nie kupować

Szukasz lekkiego, owocowego czerwonego do popijania bez jedzenia

Wolisz miękkie, okrągłe wina o ledwo wyczuwalnych taninach

Nie lubisz wytrawnych, ściągających win z gorzkawym, pieprznym zamknięciem