Satelite Sauvignon Blanc
Marlborough w pełnej ekspresji - tnąca, ślinotwórcza kwasowość, agrest i marakuja, lekkie i orzeźwiające do dna kieliszka.
Varaschin Pet-Nat Prosecco
Glera fermentowana w butelce, z drożdżowym osadem i mętnym kieliszkiem - wytrawne, rześkie musujące dla ciekawych nowości.
Bernard-Massard Pinot Blanc
Lekkie, rześkie Pinot Blanc z luksemburskiej Mozeli - jabłko, gruszka i wyraźna kwasowość do ryby i aperitifu.
Rossobastardo Cesarini Sartori
Umbryjski kupaż Sagrantino i Sangiovese - strukturalny, ziemisty, gastronomiczny, stworzony do mięsa i serów na kolacji.
Olmobuco Cesarini Sartori
Umbryjski duet Sagrantino i Sangiovese - taniny solidne i ściągające, ciemna owocowość i ziemisty, wytrawny finisz do mięsa.
Norfolk Rise Shiraz
Pełny, korzenny Shiraz z chłodniejszego zakątka Australii - dojrzały owoc trzyma pieprzny pazur i świeżość.
Norfolk Rise Estate Merlot
Gładki, owocowy Merlot bez ostrych kantów - dojrzała śliwka i czekolada w stylu, który nie wymaga zastanowienia.
Moments del Montsant Negre Clos Galena
Soczysty, ziołowy Priorat na trzech szczepach - dojrzała czarna wiśnia i garrigue w solidnym, grillowym wydaniu z półki średniej.
Sol D Son Marisol Rubio
Czerwone z Majorki na rodzimych Manto Negro i Callet - lekkie, owocowe, z ziołami i słonym, nadmorskim finiszem.
Cusumano I Trubi Syrah
Sycylijski Syrah z wyraźną nutą czarnego pieprzu i soczystą jeżyną, średnia budowa i gładkie taniny - czerwone do mięsa na co dzień.
Cusumano Disueri Nero d’Avola
Sycylijskie Nero d'Avola w nowoczesnym, soczystym wydaniu - dojrzała czarna wiśnia, gładkie taniny, gotowe do picia od razu.
Cuvee l’Equisson Brut
Musujące Chenin Blanc z Loary - wytrawne, kredowe i napięte kwasowością, bąbelki dla tych, którzy szukają mineralności zamiast słodyczy.
Cuvee l’Equisson Rose
Różowe z Chenin Blanc z Loary - rześkie, kredowe, wytrawne do końca, z brzoskwinią i cytrusem zamiast prowansalskiej miękkości.
Clos Mont Blanc Unic Chardonnay
Katalońskie Chardonnay z chłodniejszego zakątka - kremowe i owocowe, ale z zachowaną świeżością, bez przeładowania masłem.