Paolo Manzone Mirine Nebbiolo d’Alba
"Klasyczne piemonckie Nebbiolo z Alby - róża, wiśnia i truflowa ziemia w lżejszej, bardziej dostępnej formie niż Barolo."
119,00 zł
Wysyłka 24h
Bezpieczne pakowanie
Profil smakowy
Dane techniczne
Najlepiej smakuje z
Czy to wino jest dla Ciebie
Prostym językiem
Czerwone wino z włoskiego Piemontu, ze szczepu Nebbiolo. Pachnie wiśnią, suszoną różą i ziemistą nutą trufli, w ustach jest wytrawne, świeże i lekko ściągające - ma charakter, ale bez ciężaru. To dobry sposób, by poznać ten styl wina. Najlepiej smakuje przy pieczonym mięsie, steku albo dojrzałych serach.
Nebbiolo od Paolo Manzone, znanego z parceli w Serralunga d'Alba, w młodzieńczym wydaniu. Suszona róża, wiśnia maraska, tytoń i truflowa ziemia. Pudrowe taniny i żywa kwasowość tworzą klasyczną langhowską siatkę, ale bez surowości młodego Barolo. Finisz z gorzkim migdałem.
Dlaczego warto
Suszona róża, wiśnia maraska i truflowa ziemia - typowy nebbiolowy nos, który rozwija się powoli w kieliszku
Wyraźna kwasowość i pudrowe, ściągające taniny dają strukturę, ale bez surowości młodego Barolo
Wytrawne do końca, z gorzkawym migdałem i suszonymi ziołami w finiszu - proste wprowadzenie w świat Nebbiolo
Kiedy tego wina nie kupować
Szukasz gęstego, mięsistego czerwonego - to wino jest średniej budowy i stawia na strukturę, nie na masę
Wolisz okrągłe, łagodne taniny - tu są obecne, pudrowe i wyraźnie ściągające
Nie lubisz wysokiej kwasowości, która prowadzi owoc przez całe usta
