Michel Genet BB Spirit Brut Grand Cru
Cudownie złożony szampan Blanc de Blancs ze znakomitego rocznika 2017, dojrzewa minimum 5 lat ! . Michel Genet i jego zespół to „producenci Grands Crus”, a ich MG BB Vintage Aromat uwodzi aromatem ciastek, świeżych orzechów laskowych i kandyzowanych owoców. Następnie ujawnia się tytoń, anyż mentolowy i eukaliptus. Złożony nos, który zabierze Cię w podróż do świata przypraw z zapachami sięgającymi aż do skóry. Bogata paleta aromatów i szerokie spektrum, którego nie spodziewasz się Chardonnay.
Michel Genet BB Brut Nature Grand Cru
Ten Blanc de Blancs Grand Cru Brut jest flagowym produktem producentów Grands Crus Antoine, Vincent i Agnès GENET. Nos oferuje kwiatowy i roślinny wszechświat: dojrzałą pszenicę, fiołek, mentol-lukrecję, wiciokrzew, głóg. Finezja i elegancja Chardonnay.
W ustach , kremowy lub nawet mleczny wymiar wyrażony bezowymi nutami orzechów laskowych i świeżych migdałów, a wszystko to z finezją, elegancją i delikatnością.
Finisz egzotycznych owoców z ananasem i żółtymi owocami.
Amarone miękkie delikatne uwodzicielskie…. Kolor ceglasty z fioletowym refleksem. Bukiet bardzo
intensywny – konfitura z wiśni i czereśni, z dodatkiem rodzynek złamana eukaliptusową i tytoniową
nutą. W ustach pełne, gładkie i soczyste o długim finiszu.
Ręczny zbiór winogron pod koniec września , wcześniej ograniczanie owoców (zielone zbiory) , przerzedzanie, przycinanie.
Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon są zbierane ręcznie, a następnie tłoczone tego samego dnia, podczas gdy Merlot są zbierane ręcznie, następnie pozostaną jakieś 20-30 dni suszone. Fermentacja i dojrzewanie później w betonowej kadzi w normalnej temperaturze przez około 40 dni.
Finalny produkt dojrzewa w nowych dębowych beczkach minimum 30 miesięcy, a następnie 1 rok w butelce.
Intensywnie czerwona barwa z odcieniami granatu , bukiet wypełniony owocami borówki , czarnej porzeczki , jeżyny , piżma i przypraw , na podniebieniu bogate złożone dłuuugie, o aksamitnym wykończeniu, przyprawionym powidłami śliwkowymi , dziką jagodą z nutą czarnego pieprzu , ziół i gliny …
Uff ciężko opisać tak dobre wino !
Wino o barwie ciemnoczerwonej , intensywnej i wpadającej w czerwień, a z wiekiem w granat.
Intensywny nos : bukiet pieprzu i czekolady, jagód i jagody, porzeczki, tytoń, z finiszem lukrecji, rabarbaru i kokosa.
Na podniebieniu jest ciepłe, otulające, wystawne, garbnikowe i pełne. W ustach gęste, obszerne, z delikatną obecnością garbników
finisz śliwki, wiśni, czekolady i mięty.
Oseleta – pewne dziedzictwo regionu Valpolicella, długowieczne wino o dużym ładunku tanin, (konieczna dekantacja),
początkowo wino o dość surowym charakterze, zamknięte i rustykalne, po dłuższym czasie otwiera
się imponując trochę oldschoolowym charakterem. Aromatyczny zapach, chrupiący, mineralny, natychmiastowe nuty czerwonych owoców
runo leśne: borówka, porzeczka, dzika jeżyna z niuansem grafitu i ziemi.
Usta wypełniają dojrzałe czerwone owoce z dominantą aromatów winogron, w tle prażone aromaty i przyprawy z czystą subtelna lekko waniliową beczką.
W ustach , pełne , aksamitne, świetnie zbalansowane.
Nos wypełniony dojrzałymi czerwonymi owocami, tytoniem , skórą, przyprawami. Clos Monlleó to gęste i naprawdę wspaniałe wino z dużą ilością ekstraktu, pikantności i aksamitnych tanin, wino o bardzo długim finiszu, kompletne od początku do końca !
Michel Genet BB Vintage 2017
Cudownie złożony szampan Blanc de Blancs ze znakomitego rocznika 2017, dojrzewa minimum 5 lat ! . Michel Genet i jego zespół to „producenci Grands Crus”, a ich MG BB Vintage Aromat uwodzi aromatem ciastek, świeżych orzechów laskowych i kandyzowanych owoców. Następnie ujawnia się tytoń, anyż mentolowy i eukaliptus. Złożony nos, który zabierze Cię w podróż do świata przypraw z zapachami sięgającymi aż do skóry. Bogata paleta aromatów i szerokie spektrum, którego nie spodziewasz się Chardonnay.
Michel Genet Red Blend 9208
Ten różowy szampan jest po prostu wspaniały! Nazwa „Redblend 9208”, producenta Grand Cru Genet, oznacza mieszankę winogron Chardonnay w 92% i w 8% Pinot Noir wykorzystanych do produkcji tego delikatnego, kobiecego szampana w stylu różanym. Piękny blady kolor łososiowy z pomarańczowymi nutami. Ładne musowanie z delikatnym sznurkiem bąbelków. W nosie delikatne kwiatowe aromaty fiołka, róży, piwonii i irysa, a następnie czerwonych owoców, takich jak czerwona porzeczka, wiśnia, malina i morela. Na podniebieniu gładkie i świeże z żywą cytrusową nutą i gorzkim napięciem skórki pomarańczowej. Oszałamiający różowy szampan!
Idealna recepta na udany wieczór z ukochaną osobą 😉
Mikro-produkcja z kilku małych działek ze wsi Samaniego w obszarze Rioja Alavesa, Grona poddane długiej maceracji i spontanicznej fermentacji , naturalna ekstrakcja metodą grawitacyjną , dojrzewa 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.
Dekanter.pl – Obwiniaj się do Woli !
NEWSLETTER www.dekanter.pl umożliwia automatyczne otrzymywanie informacji związanych z działalnością sklepu stacjonarnego i witryny Dekantera. Przez zapisanie się do newslettera wyrażasz zodę na przetwarzanie danych w celach marketingowych (więcej w RODO) i na Regulamin newsletteru.
