Zyme From Black To White
Eksperymentalne białe z Veneto - kwiatowe, mineralne i świeże, z historią Rondinelli Bianca w tle.
Zyme Amarone Riserva La Mattonara
Flagowe Amarone domu Zyme - masywne, korzenne i głębokie, z taniną pod kontrolą i finiszem, który długo nie odpuszcza.
Zyme Kairos
Flagowa cuvée z San Pietro in Cariano o maksymalnej skali - Corvina i Oseleta w wersji gęstej, korzennej i strukturalnej.
Zyme Syrah
Włoski Syrah o maksymalnym ciele i wyraźnych taninach, z pieprzem i wędzonym drewnem - czerwone wino do mięsa i na poważny prezent.
Zyme Amarone Classico della Valpolicella
Amarone w autorskim, bardziej finezyjnym wydaniu Zyme - pełne i strukturalne, ale prowadzone z gracją zamiast ciężaru.
Cusumano Benuara
Sycylijski blend trzech szczepów - pełny, słoneczny i przyjazny, z pieprzną nutą Syrah i dojrzałą śliwką w tle.
Cusumano I Trubi Syrah
Sycylijski Syrah z wyraźną nutą czarnego pieprzu i soczystą jeżyną, średnia budowa i gładkie taniny - czerwone do mięsa na co dzień.
Cusumano Marena Merlot
Słoneczny sycylijski Merlot - soczysty, gładki, z echem suszonych ziół, bez bordoskiej surowości i bez ryzyka dla mieszanego stołu.
Santa Sofia Merlot Corvina
Wenecki duet Merlot i Corviny - miękkie, owocowe czerwone z wiśnią i śliwką, do codziennych włoskich dań bez kombinowania.
Santa Sofia Arleo
Corvina z Wenecji Euganejskiej w pełnej, owocowej wersji - dojrzała wiśnia, śliwka i kakao, gładkie taniny do mięsa z grilla.
Santa Sofia GIOE Amarone Della Valpolicella Classico DOCG
Amarone z wybranej partii wzgórza Monte Gradella - gęste, mocne czerwone z suszoną wiśnią, figą i ciemną czekoladą.
Unexpected Chardonnay – Bodegas Ayles
Chardonnay bez beczki z Cariñeny - chrupkie zielone jabłko, ostra cytrynowa kwasowość i migdałowy, mineralny finisz.
Senda de Lenadores – Ayles
Soczyste hiszpańskie czerwone z Aragonii na wiśni, śliwce i pieprzu, gładkie i bezpieczne na każdy stół.
Sol D Son Marisol Rubio
Czerwone z Majorki na rodzimych Manto Negro i Callet - lekkie, owocowe, z ziołami i słonym, nadmorskim finiszem.
Riesling Auslese „Eulenlay” Kinheimer Rosenberg Jakoby-Mathy
Słodki Riesling Auslese z Mosel, w którym ostra łupkowa kwasowość trzyma słodycz w ryzach - lekki mimo intensywnego smaku.
