Flower and the Bee White Treixadura
Treixadura z galicyjskiego Ribeiro - lekkie, atlantyckie białe ze słonym finiszem i wyraźną kwasowością, stworzone do owoców morza.
Pincerna Albarin
Albarín z León - niemal zapomniany szczep w rześkiej, cytrusowej odsłonie, z kwasowością, która trzyma wino w pionie.
Pincerna Sumiller Prieto Picudo
Rzadki hiszpański szczep Prieto Picudo z gór Tierra de León - soczysta wiśnia, pieprz w finiszu i kwasowość, która prosi się o jedzenie.
Don Quintin Ortega Rioja
Tradycyjna Rioja z Tempranillo, która stawia na finezję - wiśnia i śliwka oprawione w tytoń, skórę i grafitową nutę.
Ortega Ezquerro Rioja Reserva
Reserva z Riojy w tradycyjnym wydaniu - wiśnia, wanilia i skóra na średnim, gładkim ciele, gotowa do mięsa z grilla.
Ortega Ezquerro Rioja Crianza
Klasyczna Rioja Crianza z Tempranillo - wiśnia i śliwka spotykają wanilię, tytoń i skórę w równym, gotowym do stołu winie.
Ortega Ezquerro Rioja Rosado
Tempranillo w różowej, gastronomicznej odsłonie - wytrawne, rześkie, ze słonym finiszem, które prosi się o jedzenie zamiast samotnego łyka przy basenie.
Ortega Ezquerro Rioja Blanco
Białe z rzadkiej mutacji Tempranillo - wyraźna kwasowość, brzoskwinia i wapienna mineralność za niewielkie pieniądze.
Bernard-Massard Pinot Gris
Wytrawne Pinot Gris z Luksemburga - gruszka i biała brzoskwinia napięte ostrą kwasowością, z dymnym łupkowym tłem.
Bernard-Massard Pinot Blanc
Lekkie, rześkie Pinot Blanc z luksemburskiej Mozeli - jabłko, gruszka i wyraźna kwasowość do ryby i aperitifu.
Chateau de Schengen Riesling
Riesling z luksemburskiego brzegu Mozeli - napięty kwasowością, ze słonym, kamiennym finiszem i nutą zielonego jabłka.
Chateau de Schengen Pinot Gris
Pinot Gris z luksemburskiej Mozeli - napięte, kredowe i słonawe, w stylu dalekim od tłustych wersji alzackich.
Chateau de Schengen Pinot Blanc
Białe z Luksemburga, jakiego nikt z gości nie pił - kredowa mineralność, ostra świeżość i słony finisz w wytrawnym, lekkim stylu.
Terre dei Buth Pinot Grigio Rose
Włoskie ramato z miedziano-łososiowym kolorem i słonawym finiszem - wytrawne różowe z więcej teksturą niż przeciętne rosé.
Terre dei Buth Pinot Grigio
Lekkie, cytrusowe Pinot Grigio ze stali nierdzewnej - wyraźna kwasowość i czysty owoc do codziennego picia bez kombinowania.
