Ascheri Langhe Arneis
Arneis z Piemontu o woskowej teksturze i migdałowym finiszu - białe od producenta Barolo, które stawia na głębię.
Ascheri Gavi di Gavi
Piemonckie białe od producenta Barolo - napięta kwasowość, krzemienna mineralność i słonawy, wytrawny finisz do ryb.
Vite Colte Valdolmo Nebbiolo d’Alba
Piemoncka klasa Nebbiolo w przystępnym wydaniu - róża, wiśnia i wyraźna kwasowość, gotowe do picia bez czekania.
Vite Colte Spezie Barbaresco Riserva
Strukturalne Barbaresco Riserva z Piemontu - suszona wiśnia, tytoń i smolisty finisz, zbudowane na mocnym, ściągającym tanińowym szkielecie.
Vite Colte Tra Donne Sole Piemonte Sauvignon
Piemonckie trio Nebbiolo-Barbera-Moscato w lekkiej, soczystej odsłonie - czerwone wino do codziennej kolacji z żywą kwasowością.
Vite Colte La Luna E I Falo Barbera d’Asti Superiore
Barbera d’Asti Superiore z Piemontu - śliwka, wiśnia, przyprawy i wysoka kwasowość do makaronów, pieczeni i serów.
Vite Colte Gavi di Gavi Ca da Bosio
Białe Cortese z Gavi DOCG - wytrawne, rześkie, z cytrusem i krzemienną nutą, które ożywia ryby i owoce morza.
Vite Colte Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani
Cortese z Gavi di Gavi o krzemiennej mineralności i wyraźnej, rześkiej kwasowości - białe stworzone do ryb i lekkiej kuchni.
Vite Colte La Gatta Moscato d’Asti
Słodkie, niskoalkoholowe Moscato d'Asti z Piemontu - brzoskwinia i miód, ale żywa kwasowość trzyma to z dala od cukrowego przesytu.
Baby Doll Pinot Noir
Lekki, jedwabisty Pinot Noir z Marlborough z żywą kwasowością i czerwonymi owocami - czerwone, które przekona zwolenników białych win.
Nativ Taurasi Rue 333
Taurasi z południa Włoch o gęstym ciele i ściągających taninach - wino do żucia przy mięsie, nie do bezmyślnego popijania.
Nativ Bicento
Aglianico z Kampanii o maksymalnym ciele i ściągających taninach - gęste, korzenne, zbudowane do długiej kolacji z mięsem.
Nativ Blu Onice
Aglianico z domieszką białego Fiano z Kampanii - czarna wiśnia, tytoń i wulkaniczna mineralność w wytrawnym, strukturalnym wydaniu.
Nativ Eremo San Quirico Aglianico
Aglianico z Irpinii o szorstkiej, dojrzałej taninie i wyraźnej kwasowości - strukturalne czerwone do mięsa i do leżakowania.
Montemajor Equinox
Trójszczepowy blend z Apulii - śliwka, figa i czekolada w solidnym, ciepłym wydaniu, gotowym na czerwone mięso.
